Στου Αιγαίου το ποτήρι

Το χρώμα, το άρωμα, η αίσθηση του Αιγαίου. Το καλοκαίρι το ίδιο. Οκτώ κρασιά που στη σύνθεσή τους έχουν το Αιγαίο πέλαγος.

Αυτά διαλέξαμε να σας παρουσιάσουμε, για να συνοδεύσετε τις καλοκαιρινές σας μέρες.

ΕΑΝ, Κτήμα Σιγάλα

• Ποικιλία: Μαυροτράγανο
• Περιοχή: Σαντορίνη
• Τύπος: Ροζέ, Ξηρό
• Αλκοόλ: 13,5%
• Προτεινόμενη θερμοκρασία: 7-10°C
• Χρώμα ερυθρωπό. Αρώματα κόκκινων φρούτων και λουλουδιών στη μύτη. Σώμα γεμάτο, πλούσιο και δροσιστική οξύτητα. Μαλακές τανίνες και μακρά επίγευση με στοιχεία μεταλλικότητας.
• Ταιριάζει με σαλάτες, τηγανητά ψάρια και φρούτα, αλλά απολαύστε το και ως απεριτίφ.

Καλλίστη Reserve, Μπουτάρης

• Ποικιλία: Ασύρτικο
• Περιοχή: Σαντορίνη
• Τύπος: Λευκό, Ξηρό
• Αλκοόλ: 13,5%
• Προτεινόμενη θερμοκρασία: 9-12°C
• Λαμπερό κίτρινο χρώμα, πολύπλοκα αρώματα ξύλου, φουντουκιού και βανίλιας που δένουν αρμονικά με τα φρουτώδη αρώματα της ποικιλίας, το μήλο και το ροδάκινο. Πλούσιο, λιπαρό, στρογγυλό, με εξαιρετική δομή, μεταλλικότητα και έντονη αρωματική επίγευση.
• Ταιριάζει με οστρακοειδή και ψητά ψάρια, αλλά και με λιπαρά έντονα τυριά.

Ψηλές Κορφές, ΕΟΣ Σάμου

• Ποικιλία: Μοσχάτο Σάμου
• Περιοχή: Σάμος
• Τύπος: Λευκό, Ξηρό
• Αλκοόλ: 12%
• Προτεινόμενη θερμοκρασία: 9-11°C
• Χρώμα ιδιαίτερα ανοιχτόχρωμο, πρασινοκίτρινο και λαμπερό. Ανθικά αρώματα και λευκόσαρκα φρούτα σε ένα δυνατό και πολύπλοκο μπουκέτο. Στο στόμα κομψό, με δροσιστική οξύτητα και ικανοποιητική διάρκεια.
• Συνδυάζεται με ασιατική κουζίνα, λαδερά, ζυμαρικά, σαλάτες και τυριά.

Λαγοπάτι, Κτήμα Χατζηγεωργίου

• Ποικιλία: Μοσχάτο Αλεξάνδρειας
• Περιοχή: Λήμνος
• Τύπος: Λευκό, Ξηρό
• Αλκοόλ: 13%
• Προτεινόμενη θερμοκρασία: 9-12°C
• Χρώμα λεμονί. Εκρηκτικό στη μύτη, με αρώματα ροδάκινου, βερίκοκου και τριαντάφυλλου. Εκφραστικό στόμα, με δροσιστική οξύτητα, γευστική ένταση και διάρκεια.
• Συνδυάζεται με ψάρι τηγανητό, σαλάτες και λευκά νησιώτικα τυριά.

Γιαλούδα, Αμπελώνες Μυκόνου

• Ποικιλία: Ασύρτικο, Βηλάνα, Βιδιανό
• Περιοχή: Μύκονος
• Τύπος: Λευκό, Ξηρό
• Αλκοόλ: 12%
• Προτεινόμενη θερμοκρασία: 8-11°C
• Χρώμα κίτρινο με πράσινες αποχρώσεις. Αρώματα που θυμίζουν άνθη εσπεριδοειδών και κίτρο. Ελαφρύ, με λεπτή οξύτητα και καθαρή φρουτώδη επίγευση.
• Ταιριάζει με καλοκαιρινή ελληνική κουζίνα, τηγανητό ψαράκι.

Θραψαθήρι «Αρμί», Κτήμα Λυραράκη

• Ποικιλία: Θραψαθήρι
• Περιοχή: Καστοριά
• Τύπος: Λευκό, Ξηρό
• Αλκοόλ: 13,5%
• Προτεινόμενη θερμοκρασία: 8-10°C
• Χρώμα κίτρινο. Αρώματα αχλαδιού, πράσινου μήλου, πορτοκαλιού, με νότες βανίλιας και διακριτά τα αρώματα του βαρελιού. Δροσερή και τραγανή γεύση, άριστη οξύτητα, με πικάντικη και φρουτώδη επίγευση.
• Συνδυάζεται με ψάρια και θαλασσινά στη σχάρα.

Ασύρτικο-Αθήρι, Κτήμα Σιγάλα

• Ποικιλία: Ασύρτικο, Αθήρι
• Περιοχή: Σαντορίνη
• Τύπος: Λευκό, Ξηρό
• Αλκοόλ: 12,8%
• Προτεινόμενη θερμοκρασία: 10-12°C
• Σταχοκίτρινο χρώμα. Έντονα αρώματα εσπεριδοειδών, με δροσερή οξύτητα, μαλακό, με φρουτώδη επίγευση.
• Ταιριάζει με λαδερά και παραδοσιακούς μεζέδες.

CAVIRO, Κτήμα Χατζηγεωργίου

• Ποικιλία: Λημνιό, Μοσχάτο Αλεξάνδρειας
• Περιοχή: Λήμνος
• Τύπος: Ροζέ, Ξηρό
• Αλκοόλ: 13%
• Προτεινόμενη θερμοκρασία: 10-12°C
• Χρώμα τριανταφυλλένιο. Αρωματικό μπουκέτο εσπεριδοειδών, νεανικό, με δροσερή φρεσκάδα και φρουτώδη επίγευση.
• Ταιριάζει με πουλερικά, κρύα πιάτα, σαλάτες και τυριά.

Παραγγείλετε τα κρασιά του Αιγαίου στο σπίτι σας. Με ένα τηλεφώνημα στο 210 3466996, το κρασί που επιθυμείτε χωρίς χρέωση στο σπίτι σας. Ελάχιστη παραγγελία: €25.