Taste Files - Free Sunday - Results from #20

Τηγανίτες για όλες τις ώρες

Απλά pancakes που τρώγονται με μαρμελάδα, σοκολάτα ή τυρί. Αυτό το Σαββατοκύριακο απαιτείται ένα καλό και πλούσιο πρωινό με την οικογένεια για το καλωσόρισμα του Σεπτεμβρίου… 1,5 φλιτζάνι αλεύρι για…

Μους σοκολάτας χωρίς αυγά

Μία απλή σοκολατένια και δροσερή συνταγή που σερβίρεται άνετα και σε δείπνο με φίλους. Μισή κούπα νερό 50 γραμ. ζάχαρη 200 γραμ. κουβερτούρα 1 κουταλιά κονιάκ ή λικέρ πορτοκάλι 300…

Σαντορίνη: Η πιο φιλόξενη και πιο όμορφη οινοπαραγωγική περιοχή της χώρας

Η θηραϊκή γη (κίσσηρις), το αυξημένο ποσοστό άμμου και η σχεδόν πλήρης απουσία νερού και οργανικών ουσιών χαρακτηρίζουν τα εδάφη της Σαντορίνης. Το χαμηλό ύψος βροχής, με σχεδόν πλήρη απουσία…

Μπρουσκέτα με άρωμα καλοκαιριού

Ένα από τα πιο νόστιμα και εύκολα βραδινά σνακ για να απολαύσετε μαζί με κρύο κρασί και καλή παρέα. Το βασικό υλικό είναι οι φρέσκες και μυρωδάτες ντομάτες που έχουν…

Δροσερή κρέμα με γιαούρτι και φράουλες

Ένα εύκολο γλυκάκι για τις ζεστές μέρες του Αυγούστου που έρχονται. Τρώγεται και σαν απογευματινό σνακ για να πάρετε δυνάμεις μετά τις πολλές ώρες στην παραλία. Θα χρειαστείτε τα εξής...…

Καλοκαιρινό menu για τη “Vasiliki Kouzina” στο Μιλάνο

Με πάνω από ένα χρόνο επιτυχίας, η καλαματιανή Βασιλική Πιερρακέα διατηρεί τη “Vasiliki Kouzina” στην καρδιά του Μιλάνου, αγαπημένο στέκι πλέον για τους Μιλανέζους, λάτρεις της ελληνικής κουζίνας και φιλοσοφίας, και όχι μόνο.…

Καλιφορνέζικη κουζίνα στο bios

Στο Bios.Home Kitchen ετοιμάζεται ένα ιδιαίτερο pop up dinner event με την αφιχθείσα από την Καλιφόρνια Sharon Brenner του site ‘Records in the Den’. Η Sharon θα μας παρουσιάσει ένα…