Taste Files - Free Sunday - Results from #40

Μαγμούρ: (Μελιτζάνες στον φούρνο με ρεβίθια)

13.07.2020

Μερίδες: 4 Χρόνος μαγειρέματος: 120 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: μέτριο Υλικά 1 κιλό μελιτζάνες κομμένες σε μεγάλους κύβους 5 κρεμμύδια κομμένα σε μισοφέγγαρο 10 σκελίδες σκόρδο ξεφλουδισμένες 5 σκελίδες σκόρδο τριμμένες…

Κοτόπουλο Ταντούρι

06.07.2020

Cook files

Μερίδες: 4-6 Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος παραμονής: 6 ώρες Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: μέτριο Υλικά 3 κ.σ. ηλιέλαιο 1 κ.γλ. κόλιαντρο τριμμένο 1 κ.γλ. κύμινο τριμμένο 1…

Καρπούζι γρανίτα

03.07.2020

Cook files

Αυτή η συνταγή είναι πολύ εύκολη, έχει πολλές παραλλαγές, είναι υγιεινή γιατί δεν έχει ζάχαρη και με το κατάλληλο χτύπημα μετατρέπει ακόμα και το μέτριο καρπούζι σε γλυκό χυμό. Της…

Πίτα με κολοκυθάκια και μελιτζάνες

11.06.2020

Cook files

Μερίδες: 8 Βαθμός δυσκολίας: μέτριο Χρόνος μαγειρέματος: 120 λεπτά Υλικά Για την πίτα: 750 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 φλιτζάνι σπορέλαιο 2 κ.σ. ξίδι 1 1/2 κ.γλ. αλάτι…

Κέικ αμυγδάλου χωρίς αλεύρι

01.06.2020

Cook files

Μερίδες: 8 Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: μέτριο Υλικά 8 αυγά χωρισμένα 1 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη 1 κ.γλ. κανέλα τριμμένη 1 κ.γλ. ξύσμα λεμονιού 1/2 κ.γλ. εκχύλισμα αμυγδάλου 2…

Δύο συνταγές για ταϊλανδέζικα κεφτεδάκια

25.05.2020

Cook files

Μερίδες: 24 κεφτεδάκια για κάθε συνταγή Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά για κάθε συνταγή Βαθμός δυσκολίας: μέτριο Ταϊλανδέζικα κεφτεδάκια ψαριού Υλικά 500 γρ. φρέσκο φιλέτο λευκού ψαριού τύπου μπακαλιάρος 1 1/2…

Μαργαρίτα λεμονιού με κοτόπουλο

18.05.2020

Cook files

Μερίδες: 4 Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: εύκολο Υλικά 4 φιλέτα κοτόπουλου 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κλωνάρια θυμάρι 1/4 φλιτζάνι κίτρινη τεκίλα 1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 κ.σ. σκόρδο…

Αγκινάρες γεμιστές στον φούρνο

11.05.2020

Cook files

Μερίδες: 4 Χρόνος μαγειρέματος: 75 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: μέτριο Υλικά 8 μεγάλες φρέσκες αγκινάρες 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 250 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 1/2 φλιτζάνι κουκουνάρι 1/4 φλιτζάνι ηλιέλαιο 1 κ.σ.…

Τούρτα με φράουλες & αμύγδαλα

07.05.2020

Cook files

Υλικά Για το παντεσπάνι: 225 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 225 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 1 κ.γλ. υγρό άρωμα αμυγδάλου 4 μεγάλα αυγά 225 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1…

Αρνίσιος γύρος

18.04.2020

Cook files

Αυτή η συνταγή έρχεται από τα Μέσα Ανατολής, είναι ένα ωραίο πιάτο για την παρέα & είναι μία ωραία ιδέα για το Πάσχα, τώρα που μένουμε σπίτι & δεν θα…