Καλιφορνέζικη κουζίνα στο bios - Free Sunday
Καλιφορνέζικη κουζίνα στο bios

Καλιφορνέζικη κουζίνα στο bios

Στο Bios.Home Kitchen ετοιμάζεται ένα ιδιαίτερο pop up dinner event με την αφιχθείσα από την Καλιφόρνια Sharon Brenner του site ‘Records in the Den’. Η Sharon θα μας παρουσιάσει ένα μενού με έξι πρωτότυπα πιάτα εμπνευσμένα από την καλιφορνέζικη ανατροφή της και την αγάπη της για τη κουζίνα της Μεσογείου και της Μέσης Ανατολής. Μαζευτείτε γύρω από ένα τραπέζι με φίλους και πάρτε θέση για μια γαστρονομική περιπέτεια με την California-Fattoush Panzanella Σαλάτα με dressing από γιαούρτι και ταχίνι, το Petimezi and Honey Spiced Χοιρινό με ψητές πατάτες, το Fish Kofte με γλυκόξινη σάλτσα ντομάτας και πολλά ακόμα!

Μάθετε περισσότερα για το Records in the Den στο  https://www.recordsintheden.com

Πληροφορίες εκδήλωσης Bios.Home Kitchen Ημερομηνίες: Πέμπτη 20 & Παρασκευή 21 Ιουλίου, Πέμπτη 27 & Παρασκευή 28 Ιουλίου 2017 Ώρα: 21.30 & 22.00

Τιμή μενού: 18€ Κρατήσεις: 210 3425335 (11:00 – 19:00)

Προτείνεται η κράτηση λόγω του περιορισμένου αριθμού θέσεων

 

Yogurt, sour cherries, dried figs, golden raisins, hazelnuts and pepitas, with swirls of @terracretaoliveoil balsamic cream for an extra sweet and sour ??

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Sharon | Records in the Den (@recordsintheden) στις

 

Good oil in good company. Amped up feta with za'atar, rose, herbs and purslane dressed in @terracretaoliveoil estate olive oil.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Sharon | Records in the Den (@recordsintheden) στις

 

Next level fried eggs with grape molasses/πετιμέζι, za'atar, and olive oil from the 19th century-old groves of @alliooliveoil in Pylos ??

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Sharon | Records in the Den (@recordsintheden) στις