Lemon Blondies! Η ξανθιά απόλαυση του φθινοπώρου
Όταν η ζωή σας δίνει λεμόνια… μην τα κάνετε λεμονάδα βάλτε κάτι παραπάνω και φτιάξτε αυτό το υπέροχο, πεντανόστιμο και πανεύκολο juicy κέικ ή blondie όπως λέγεται το οποίο είναι…
Cook files
Μουσακάς Αλλιώτικος
Ένας μουσακάς που δεν είναι παραδοσιακός ενδείκνυται όμως για χορτοφάγους και όσους αναζητούν κάτι διαφορετικό. Υλικά: 3 Λευκές μελιτζάνες 6 Παντζάρια Ελαιόλαδο Αλάτι 3 Πατάτες 2 Κολοκύθια 2 Ντομάτες 1…
Κοτόπουλο tikka masala με φλωμάρι Λήμνου
Μια υπέροχη μίξη ινδικής συνταγής με παραδοσιακό ελληνικό νησιώτικο ζυμαρικό, κοτόπουλο tikka masala με φλωμάρι Λήμνου. Υλικά: Γαρύφαλλο Κύμινο Πάπρικα Garam masala Ξύσμα και χυμός λεμονιού Τζίντζερ Στήθος κοτόπουλο Κρεμμύδι…
Μπαβέτε με λάιμ & δενδρολίβανο
Υπέροχες bavette βρασμένες με δενδρολίβανο και με σάλτσα από λάιμ, λεμόνι, γάλα εβαπορέ και παρμεζάνα. Υλικά Bavette Δενδρολίβανο Λεμόνι Λάιμ & ξύσμα λάιμ Εβαπορέ γάλα ελαφρύ Παρμεζάνα Στη κατσαρόλα που…
3 εύκολες συνταγές για τρουφάκια σοκολάτας
Είναι τα πιο νόστιμα γλυκίσματα που συνδυάζονται με ό,τι βάλει ο νους σας. Εύκολα στην παρασκευή και ιδανικά για κέρασμα. Τώρα που αρχίζει επιτέλους και δροσίζει λίγο ο καιρός η…
Αμαρτίες του φθινοπώρου: Μηλόπιτα, η αυθεντική αμερικανική συνταγή
Η μηλόπιτα είναι το γλυκό – σύμβολο των παιδικών μας χρόνων. Ελάχιστες μαμάδες ή γιαγιάδες δεν είχαν έστω μία εύκολη συνταγή που τη βάφτιζαν μηλόπιτα και έπεφταν παιδιά και εγγόνια…
Πώς να φτιάξετε τον καλύτερο σολωμό με σως τεριγιάκι
Η συγκεκριμένη συνταγή είναι από την ιστοσελίδα bbcgoodfood.com. Ένα από τα πιο ακριβή στις οδηγίες μαγειρικά site που περιλαμβάνουν τα πάντα από γαστρονομικές δημιουργίες. Η συνταγή για τη σως τεριγιάκι…
Τηγανίτες για όλες τις ώρες
Απλά pancakes που τρώγονται με μαρμελάδα, σοκολάτα ή τυρί. Αυτό το Σαββατοκύριακο απαιτείται ένα καλό και πλούσιο πρωινό με την οικογένεια για το καλωσόρισμα του Σεπτεμβρίου… 1,5 φλιτζάνι αλεύρι για…
Μους σοκολάτας χωρίς αυγά
Μία απλή σοκολατένια και δροσερή συνταγή που σερβίρεται άνετα και σε δείπνο με φίλους. Μισή κούπα νερό 50 γραμ. ζάχαρη 200 γραμ. κουβερτούρα 1 κουταλιά κονιάκ ή λικέρ πορτοκάλι 300…
Τηγανητό κοτόπουλο: Αυθεντική συνταγή του αμερικανικού νότου
«Φαγητό της παρηγοριάς», comfort food, δηλαδή αποκαλούν οι αμερικανοί το τηγανητό κοτόπουλο. Αυτό το τρυφερό μπουτάκι ή στήθος με την χρυσή κρούστα που μόνο σε fast food μπορείτε να απολαύσετε;…
