Taste Files - Free Sunday - Results from #110

Τάρτα Φράουλα με σοκολάτα

Όσο για τη δίαιτα… από την άλλη εβδομάδα, διότι η παρακάτω πανεύκολη και πεντανόστιμη συνταγή είναι πλούσια τόσο σε γεύση όσο και σε θερμίδες!  Για το παντεσπάνι 1 πακέτο μπισκότα…

ATHENS BURGER FEST 2016: H μεγάλη γιορτή του Burger έρχεται για πρώτη φορά στην Ελλάδα!

 Στο πρώτο γαστρονομικό φεστιβαλ στην Ελλάδα αποκλειστικά αφιερωμένο στο Burger μερικά από τα καλύτερα εστιατόρια και Burger Houses της Αθήνας θα σε περιμένουν σερβίροντας  για τρεις ημέρες τις δικές τους…

Χορταστική σαλάτα με φακές

Υλικά Μισό πακέτο φακές ψιλές 10 ντοματάκια 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 σκελίδες σκόρδου 1 κόκκινη πιπεριά Ψιλοκομμένο μαϊντανό 2 κουταλιές κάπαρη Αλμυρό τυρί (γραβιέρα ή φέτα) κομμένο σε κύβους Ξύδι…

Η πιο νόστιμη ομελέτα με τηγανιτή πατάτα

Υλικά 4 αυγά φρέσκα Λίγο γάλα (1/2 ποτηράκι κρασιού) Λίγο νερό 1 τριμμένη μεγάλη πατάτα από το χοντρό του τρίφτη Πιπεριά κόκκινη και πράσινη ψιλοκομμένη Κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο ή πράσο Λίγο…

Πώς να διακοσμήσετε το ανοιξιάτικο τραπέζι σας

Λίγα λουλούδια, όμορφες χαρτοπετσέτες και έξυπνα διακοσμητικά θα απογειώσουν το ανοιξιάτικο τραπέζι σας και  θα δώσουν στους φίλους και τους συγγενείς την ευκαιρία να νιώσουν ξεχωριστοί... 1. Επιλέξτε ένα ή…

Σολωμός με τραγανή πέτσα

Δεδομένου ότι τρώμε σολομό περίπου μία φορά κάθε δύο εβδομάδες, η συγκεκριμένη τεχνική έχει εξελιχθεί στη διάρκεια ετών, μέσα από ένα διαρκές trial and error για να φτάσουμε στο ιδανικό…

Κέικ σάντουιτς με γέμιση μερέντα

Συνήθως το συγκεκριμένο κέικ το κόβουν στη μέση και απλώνουν μαρμελάδα ή σαντιγύ μαζί με μαρμελάδα. Εν προκειμένω βάλαμε τί άλλο; Μερέντα, μερέντα, μερέντα και από πάνω λίγη ακόμα μερέντα……

Εκπληκτικά μαροκινά ρεβίθια!

2 κούπες τσαγιού ρεβίθια αποφλοιωμένα 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 1 κουτί μικρό ντοματοχυμό/ψιλοκομμένες ντομάτες 1 κουτ. γλυκού κύμινο 1 κουτ. γλυκού κανέλα 1 κουτ. γλυκού γλυκιά…