Στην πράξη, η μεσογειακή διατροφή στηρίζεται σε τρόφιμα απλά, που έθρεψαν τους Έλληνες στο παρελθόν και τους θρέφουν και τώρα. Ακρογωνιαίος λίθος αυτού του διατροφικού προγράμματος, τα προϊόντα του ελαιόδεντρου.…
Ongoing μελέτη του Πανεπιστημίου Αθηνών ερευνά με θετικά αποτελέσματα την επίδραση της κατανάλωσής τους στη βελτίωση των λιπιδίων στο αίμα. Θα μπορούσαν μόλις 5 ελιές Καλαμών τη μέρα να μειώνουν…