Taste Files - Free Sunday - Results from #80

Εκπληκτικά μαροκινά ρεβίθια!

2 κούπες τσαγιού ρεβίθια αποφλοιωμένα 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 1 κουτί μικρό ντοματοχυμό/ψιλοκομμένες ντομάτες 1 κουτ. γλυκού κύμινο 1 κουτ. γλυκού κανέλα 1 κουτ. γλυκού γλυκιά…

Αυγουλάκια τηγανητά πικάντικα… από τα παιδικά χρόνια στην ενηλικίωση

Τελευταία παρακολουθώ τα τηλεοπτικά μαθήματα μαγειρικής του Βρετανού Gordon Ramsey, «Ultimate cooking course»είναι ο τίτλος της εκπομπής (τη θεωρώ εξαιρετική) και αν μη τι άλλο έχει άπειρες συνταγές γι’ αυτό…

Devil’s Food Cake

Κυκλοφορεί σε πολλές παραλλαγές αλλά τα βασικά του χαρακτηριστικά είναι η χρήση σκόνης (άγλυκου) κακάο και νερού καθώς και η κρέμα σοκολάτας που μπαίνει στη μέση και σαν επικάλυψη. Η…