Ταυϋλανδέζικο street good στην Κηφισιά
Μετά από διακοπή πολλών μηνών το πιο αγαπημένο street food party επιστρέφει με μία ολοήμερη «πρωτοχρονιάτικη» extravaganza την Κυριακή 22 Απριλίου, ημέρα της Ταϊλανδέζικης πρωτοχρονιάς, της Songkran .
Κάθε χρόνο τον Απρίλη, γιορτάζεται στην Ταϊλάνδη η αλλαγή του αστρολογικού έτους, σε ένα πολύχρωμο φεστιβάλ! Διακτινισμός, λοιπόν, εκεί μέσω του buba bistrot exotique στην Κηφισιά με την υπογραφή του deBόp και του Κωνσταντίνου Ζουγανέλη και ένα πρόγραμμα με Street food παραδοσιακές μαγειρικές, dj line up πολλών αστέρων, live μουσική από τους Athens Gypsy All Stars, ακροβατικά, tattoo events, bazaar με πολυαγαπημένα ελληνικά brands, ακόμη και παιδικό παιχνίδι. Όλα αυτά συνοδεία γευστικών cocktails.
Η ανοιχτή κουζίνα του Buba μετατρέπεται σε street food καντίνα με πιάτα από 4 έως 6€:
- 1. Spring Rolls: τηγανιτά ανοιξιάτικα ρολά με λαχανικά και sweet n' sour σάλτσα (€4)
- 2. Som Tam Carrot: σαλάτα με φρέσκα φασόλια, τοματίνια, φιστίκια, κόλιανδρο, μοσχολέμονο, γαρίδες και sauce ψαριού (€4)
- 3. Vietnamese BBQ pork: μαριναρισμένα κομμάτια χοιρινού σε lemongrass & caramel sauce ψημένα στο BBQ (€5)
- 4. Green Curry with Chicken: κοτόπουλο με πράσινο curry, γάλα καρύδας και λαχανικά (€5) - συνοδεύεται από ρύζι γιασεμί (€1) (προαιρετικά)
- 5. Phad Thai: noodles ρυζιού με γαρίδες, λαχανικά, αυγό, φυστίκια, tamarind sauce και thai chili (€6)
Περισσότερες πληροφορίες:
Web: http://www.debop.gr/events/street-food-and-tunes-thai-new-year
