Οι διατροφικές μας επιλογές δεν επηρεάζουν μόνο τη δική μας υγεία, αλλά και το περιβάλλον. Στην Ελλάδα ακολουθούμε μία διατροφή με υψηλό οικολογικό αποτύπωμα, το οποίο όμως μπορούμε να μειώσουμε…
Τα οφέλη της Μεσογειακής διατροφής στην υγεία είναι γνωστά και ολοένα και περισσότερες επιστημονικές μελέτες τα ενισχύουν με τα ευρήματά τους. Όμως η ελληνική Μεσογειακή διατροφή δεν είναι μόνο υγιεινή, αλλά και…
Το Mediterranean Lifestyle Medicine (MLM) με πυλώνες το μεσογειακό τρόπο ζωής και διατροφής, το κλίμα της Μεσογείου Θαλάσσης, τη φυσική άσκηση ως μέρος της καθημερινότητας του ανθρώπου που συμβάλλουν στην…
Η περίφημη και διάσημη μεσογειακή διατροφή βασίζεται στην υψηλή κατανάλωση ανεπεξέργαστων τροφών, ιδιαιτέρως φρούτων και λαχανικών. Η κλασσική ελληνική διατροφή είναι αντιπροσωπευτικό δείγμα της μεσογειακής και είναι πια γνωστό και…
Πλήθος μελετών έχουν αναδείξει τα πολυποίκιλα οφέλη από την υιοθέτηση της Μεσογειακής διατροφής στην υγεία και την ποιότητα ζωής. Μεταξύ αυτών, ο χαμηλότερος επιπολασμός υπέρτασης, υπερβαρότητας, καρδιαγγειακών νοσημάτων, σακχαρώδους διαβήτη κ.ά. Ορισμένα…
Ένα στα δύο Ελληνόπουλα ηλικίας 5 - 17 ετών πάσχει από παχυσαρκία, με την Ελλάδα να κατέχει θλιβερή πρωτιά σε ολόκληρη την Ευρωπαϊκή Ένωση. Την ίδια στιγμή η κατανάλωση τροφίμων…