Cook files - Free Sunday

Τσικνοπέμπτη στον πολυχώρο της Yoleni’s

  Η Τσικνοπέμπτη αποτελεί τη μεγαλύτερη γιορτή για τους λάτρεις του κρέατος και η Yoleni’s δε θα μπορούσε παρά να τιμήσει δεόντως την ημέρα αυτή! Ο μεγαλύτερος πολυχώρος εξερεύνησης ελληνικών γεύσεων στην Αθήνα προσκαλεί…

Τα... γλυκά απομεινάρια Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς

Έχουν μείνει εδώ και 10 μέρες 2 κομμάτια βασιλόπιτα, 7 μελομακάρονα, 12 κουραμπιέδες (ως γνωστόν στο παιχνίδι κουραμπιέδες VS μελομακάρονα κερδίζουν τα δεύτερα) και κάτι μπισκοτάκια δεντράκια να μας θυμίζουν…

Τόνος tartare

Μια κλασική συνταγή για τόνο ταρτάρ. Υλικά Φιλέτα τόνου Πορτοκάλια Μανταρίνια Λεμόνια Γκρέιπφρουτ Αντίδι Σχοινόπρασο Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Μαγιονέζα Εκτέλεση Φρέσκα φιλέτα τόνου θα δυσκολευτείτε να βρείτε, είναι αλήθεια. Μπορείτε…

Μαθήματα μαγειρικής με τη σεφ Ντίνα Νικολάου

Σε συνέχεια της περσινής επιτυχίας των μαθημάτων δημιουργικής μαγειρικής με τη σεφ Ντίνα Νικολάου, η Yoleni’s, ο μεγαλύτερος πολυχώρος ελληνικής γαστρονομίας στο κέντρο της Αθήνας, ανακοινώνει την επανέναρξη τους, για…

Βροχερό σαββατοκύριακο, ώρα για κέικ σοκολάτα, καφέ, τσάι και ταινίες

Φτιάξτε ένα απλό κέικ, κόψτε το στη μέση, απλώστε μπόλικη μερέντα και απολαύστε ένα σάντουιτς όλο γλύκα.  Η συγκεκριμένη συνταγή έχει βασιλικό όνομα, λέγεται Victoria Sandwich cake και είναι ιδιαίτερα…